Co jsou omega-3 mastné kyseliny? Vše, co potřebujete vědět
Omega-3 jednou z nejdůležitějších složek naší stravy, které podporují dlouhodobé zdraví. Co jsou ale omega-3 mastné kyseliny? Jaké mají funkce? A jak zajistit, že přijímáte správný typ omega-3?
Tento článek vám poskytne přehled o všech těchto otázkách.
Co jsou omega-3 mastné kyseliny?
Omega-3 patří mezi esenciální mastné kyseliny, které hrají zásadní roli v našem těle a podporují mnoho důležitých funkcí. Naše tělo si je však nedokáže samo vytvořit v dostatečném množství, což znamená, že musíme omega-3 získávat z potravy. Omega-3 najdete v různých potravinách, jako jsou tučné ryby (například losos, čerstvý tuňák, makrela), drobní korýši jako krill nebo některé rostliny, například lněné semínko, chia semínka a vlašské ořechy. Pokud tyto potraviny nekonzumujete pravidelně, může být doplněk stravy s omega-3 ideálním řešením, jak zajistit jejich dostatečný příjem.
Jaké jsou typy omega-3 mastných kyselin?
Existují tři hlavní typy omega-3 mastných kyselin: ALA, EPA a DHA.
- ALA (kyselina alfa-linolenová) je nejrozšířenější formou omega-3 ve stravě a většina lidí jí má dostatek. ALA se nachází především v rostlinných zdrojích. Tělo využívá ALA k různým procesům, včetně tvorby energie. Z ALA si tělo dokáže vytvořit EPA a DHA, ale tento proces je velmi neefektivní, přičemž méně než 10 % ALA se přemění na EPA a DHA.
- EPA a DHA (kyselina eikosapentaenová a dokosahexaenová) lze ve významném množství získat pouze z mořských zdrojů, například konzumací tučných ryb. Proto většina zdravotních autorit, jako Světová zdravotnická organizace (WHO) nebo Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), doporučuje příjem 250 mg EPA a DHA denně, což odpovídá přibližně dvěma porcím tučných ryb týdně. Bohužel většina lidí nepřijímá dostatek EPA a DHA, a to jak kvůli nízké přeměně ALA, tak kvůli nedostatečné konzumaci tučných ryb.
Proč jsou EPA a DHA důležité?
EPA a DHA jsou základními stavebními složkami buněk v mozku a očích. Přispívají také ke zdraví životně důležitých orgánů, jako je srdce, játra, oči a mozek. Vzhledem k jejich důležitým funkcím a omezenému příjmu ze stravy jsou považovány za jedny z nejdůležitějších omega-3 mastných kyselin.
Jaké jsou funkce omega-3 mastných kyselin?
Omega-3 plní různé funkce, zejména na buněčné úrovni. Jsou především stavební složkou buněčných membrán a pomáhají udržovat jejich flexibilitu, aby mohly správně fungovat. Omega-3 také produkují signální molekuly zvané eikosanoidy, které pomáhají buňkám komunikovat. Tyto molekuly mají převážně protizánětlivé účinky, na rozdíl od omega-6, které bývají prozánětlivé.
Zdravotní přínosy omega-3 doplňků
Omega-3 podporují zdraví srdce, mozku, očí a jater a mohou také hrát roli v podpoře zdraví pokožky. Zejména aktivní ženy v současné společnosti čelí mnoha výzvám – od stresu, sedavého zaměstnání až po nedostatek času na vyváženou stravu. To může vést k nízké hladině omega-3 mastných kyselin, což má dopad na:
- Srdce a oběhový systém: Omega-3 pomáhají udržovat normální funkci srdce a zdravou hladinu cholesterolu.
- Pokožku: Pomáhají udržovat hydrataci a elasticitu pokožky, což je klíčové, zvláště s přibývajícím věkem.
- Mozek a koncentraci: DHA, typ omega-3, je klíčový pro činnost mozku a může pomoci snižovat únavu a podporovat soustředění.
- Hormony: Omega-3 hrají roli při regulaci zánětů a podporují hormonální rovnováhu, což je užitečné například při PMS nebo menopauze.
Mám užívat doplněk omega-3?
Odhaduje se, že až 97 % lidí má nedostatečné hladiny EPA a DHA, přičemž nejnižší hladiny jsou v Severní Americe, střední Evropě a mnoha částech Asie.
Důvodem může být omezený přístup k čerstvým rybám, náboženská omezení, rodinné preference, životní styl jako veganství a vegetariánství nebo jednoduše fakt, že ryby nejsou pravidelnou součástí jídelníčku.
Chcete-li si zajistit dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin, může být krillový olej ideální volbou díky své vysoké biologické dostupnosti.
Proč zvolit krillový olej?
Zatímco rybí olej je oblíbený zdroj omega-3, krillový olej nabízí hned několik výhod navíc:
- Lepší vstřebatelnost: Omega-3 mastné kyseliny v krillovém oleji jsou vázány na fosfolipidy, díky čemuž je tělo snadno vstřebává a využívá.
- Obsah cholinu: Krillový olej přirozeně obsahuje navíc cholin, který podporuje zdraví mozku a nervového systému.
- Silné antioxidanty: Krillový olej je přirozeně bohatý na astaxanthin, silný antioxidant, který chrání buňky před stárnutím.
- Žádná rybí pachuť: Na rozdíl od rybího oleje, krillový olej nezanechává nepříjemnou rybí pachuť, což ocení mnoho uživatelů.
Tip na doplněk stravy:
Pokud hledáte kvalitní zdroj omega-3, který podpoří vaše zdraví, krásu i vitalitu, doporučujeme vyzkoušet POLAR PLANKTON OMEGA-3 PLUS. Tento prémiový doplněk obsahuje patentovanou metodou vyčištěný a zakoncentrovaný krillový olej z antarktického oceánu s vysokým obsahem EPA a DHA mastných kyselin. Navíc přináší přirozený obsah cholinu a astaxanthinu.
